どうもジュンです。
ぼくはカスピ海ヨーグルトを作り続けており、子供たちが喜んで食べてくれています。カスピ海ヨーグル以外のヨーグルトはどんな味がするんだろうと、ちょっと疑問に思ったので市販されている商品を紹介します。
前回はヨーグルトの定番商品 明治ブルガリア LB81プレーン』を紹介しました。
ヨーグルト紹介
今回はこちら 『明治 ブルガリアヨーグルト 脂肪0 あじわいわい苺』 『明治 ブルガリアヨーグルト 脂肪0 ブルーベリー&3種のベリー』
こちらは 『あじわい苺』 。写真の撮り方めちゃくちゃ下手ですね。。。 (パッケージにはキャンペーンの表示があるんですがキャンペーン自体は期間限定です。)
こちらは 『ブルーベリー&3種のベリー』。 今回はこの2種類をご紹介します。 こちらも前回紹介したプレーンタイプ同様スーパーに置いてありますし、コンビニでも売っています。
中身はこんな感じ、 左が『あじわい苺』 右が 『ブルーベリー&3種のベリー』です。
内容量180gで食べきりサイズですね。 これまた写真の撮り方が下手ですみません。。。色もわかりにく。。。
感想
それではどんな味なのか食べてみましょう! まずは 『あじわい苺』から。 苺の味がダイレクトに伝わってくるわけではないですが、ほのかに感じられます。
スプーンですくった時点で果肉が入っているので分かりジャムではなくちゃんとした果肉感が感じられて苺を食べてるな、って感じます。 また、プレーンとは違い砂糖と甘味料が入っているので甘くて食べやすい!
小さなお子さんは喜んで食べてくれるでしょう!! プレーン同様、ぼくの子供にも食べてもいました。その結果、『おいしい!』と言って、ほとんど子供に食べられちゃいました。。。
まぁ、甘く味付けされてフルーツが入ってるんだから好んで食べますよね。ヨーグルトの固さは、プレーンよりもだいぶやわらかく、トロッとしています。
続いては 『ブルーベリー&3種のベリー』
写真ではわかりにくいですが、色は薄い紫色をしてます。こちらもちゃんと果肉が感じらます。 味もやさしいベリー系の味がして甘くて食べやすいです。 これも子供に食べてもらったんですが、『あじわい苺』同様、食べられちゃいました。
ここで一つ疑問が。。。 商品名にある、『ブルーベリー&3種のベリー 』。 ブルーベリーはわかるんですが、他の3種のベリー、って何?
食べた感じではベリーっぽい味がしたけど、何が入ってるかはハッキリとはわかりませんでした。 なので、パッケージ裏の成分表示を確認。 すると、 果肉(ブルーベリー、いちご) 果汁(ブルーベリー、アローニャ、カシス)とありました。
『カシス』はなんとなく聞いたことあるけど、『アローニャ』? さっそくネットで調べました。すると北米産でベリー系バラ科の小果樹、とのことでポリフェノールやアントシアニンはブルーベリーより豊富だそう。
見た目はブルーベリーとほぼ同じで素人目では違いがわかりません。ヨーグルトの固さは『あじわい苺』と同様トロッとして食べやすい食感です。
使われていている乳酸菌の違い
LB81プレーンは、ブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株という乳酸菌を使用しています。 LB81プレーンと今回紹介したフルーツ入りヨーグルトは同じ乳酸菌がつかわれているの?
と気になったので明治さんにメールで問い合わせて直接聞いてみました。 すると、LB81と同じ乳酸菌をつかっているが、異なる『株』をつかっている。 とのこと。
異なる『株』?ちょっとわかりにくいですよね? そもそも乳酸菌の正式名称は、菌属・菌種・菌株の順で付けられているようです。その中の『菌株』がLB81とフルーツ入りでは異なるようです。
ブルガリア菌とサーモフィラス菌という大きなくくりは同じで、その中でも異なる乳酸菌をつかい分けている。ってことですね。 詳しい菌株名は教えていただけなったのですが、どちらも整腸作用に効果がある。とのことでした。
まとめ
どちらのヨーグルトもフルーツの果肉感があり、甘く味付けされているのですごく食べやすかったです。 食後の口直しや小さなお子さんには食べやすくていいでしょう。 食べきりサイズなので一人暮らしの方や二人でシェアしてもいいかも。
食べやすい分砂糖が入っているので、ダイエットや糖質を控えている方、毎日ヨーグルトを摂取したい方は砂糖の入っていないプレーンタイプがおススメです。
ヨーグルトは食べてすぐ腸内環境がよくなるものではなく、少なくとも2週間は食べ続けないと効果があらわれない食べ物です。また、継続して食べ続けなければ良い腸内環境は維持できません。
紹介したなかでみなさんのお好みのヨーグルトが見つかれば幸いです。 無理なく継続して健康的な生活を送りましょう!
商品情報
商品名:明治 ブルガリアヨーグルト 脂肪0 あじわい苺
明治 ブルガリアヨーグルト 脂肪0 ブルーベリー&3種のベリー
価格 :あじわい苺 97円(税抜き)
ブルーベリー&3種のベリー 99円(税抜き)
内容量:180g
(商品価格は地域や販売店により異なりますのであくまでも参考程度にして下さい)
商品レビューについて:
レビューの内容は、筆者個人の嗜好や感じたものを綴ったものであり、すべての方に当てはまるとは限りません。あくまでも一個人の感想であることをご理解下さい。
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